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Storia

Un’antica tradizione familiare

agriturismo_cademontiCà de Monti è un antico punto di ristoro ai margini della via francigena.

Ci troviamo sull’appennino tosco romagnolo a 700 metri sul mare e con un’estensione 250 ettari fra pinete, castagneti e boschi misti.

All’interno una riserva faunistica venatoria. Qui si è incontrata la passione per madre terra di due uomini dallo stesso nome Franco e Gianfranco.

Per anni hanno coltivato separatamente il culto per il naturale, il vero, l’autentico ed ora si sono incontrati.

Gianfranco ha salvato e vitalizzato coltivato il territorio e la sua storia autenticità, Franco si è dato all’allevamento di pecore, capre, maiali e la loro trasformazione in eccellenti prodotti, assolutamente naturali.

Sono nate così due realtà integrate e irrepetibili: l’Agriturismo Cà de Monti e l’Azienda Agricola con la Fattoria le Guide

La natura è il nostro primo alimento

azienda_agricola_cademontiI nostri animali vengono lasciati liberi al pascolo nei mesi più caldi e alimentati con prodotti rigorosamente biologici nei mesi invernali.

Una particolare attenzione va al nostro Cinto di Val Tramazzo, un’antica razza di maiale diffusa nel passato anche in questa zona, per la quale sono in corso le pratiche per il riconoscimento DOP.

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