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Attività

Fattorie Aperte 2013

Il nostro agriturismo fa parte di “Fattorie Aperte in Emilia-Romagna”. Visite guidate, laboratori, percorsi e degustazioni per conoscere il nostro territorio nel rispetto dei ritmi e dei bisogni della natura. Azienda biologica: cereali, foraggio, allevamento di ovini, caprini e suini. Programma: Ore 10.30 – 11.00 passeggiata guidata alla “Piana dei Cavalli” tra capre, pecore e maiali, […]

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La giornata dei funghi primaverili

DOMENICA 12 MAGGIO Vi aspettiamo per: “La giornata dei funghi primaverili” In collaborazione con l’ASSOCIAZIONE MICOLOGICA ALFONSINESE Programma della giornata ORE 12,30 PRANZO CON MENU’ DEDICATO AI FUNGHI PRIMAVERILI ORE 15,00 BREVE DIBATTITO IN COLLABORAZIONE CON “AMA”, PRESENTAZINE TRAMITE DIAPOSITIVE DEI FUNGHI APPENA MANGIATI Menù Crostino con Marzuolo, Dormiente (Hygrophorus marzuolus) Sfiandrina (Pleurotus Ostreatus) Tagliatelle […]

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Apertura sabato 23 marzo 2013 con menù di Pasqua

L’inverno sta finendo e ci stiamo preparando per la riapertura che si terrà Sabato 23 marzo 2013. La Pasqua è ormai vicina e cogliamo l’occasione per inviarvi il nostro menù. PRANZO DI PASQUA E PASQUETTA Calice di benvenuto Antipasto Fantasia e Salumi di Cinto Val Tramazzo con Piadina Casereccia Nidi di Ricotta freschissima e Spinaci […]

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